דף הבית
|
אודות
|
הצהרת פרטיות
|
צור קשר
|
טיפים
|
באתר
272
מתכונים
קציצות דגים
יוצר המתכון:
קוקי
תאריך ההעלאה:
02/05/2011
סוג המתכון:
דגים
דרגת קושי:
לא ביג דיל
זמן הכנה משוער:
20-30 דקות
מתכון דיאטתי
מתכון כשר
הוראות ההכנה:
שיהיה בבית:
1ק"ג נסיכת הנילוס טחונה
חצי חבילת כוסברה טרייה קצוצה
6 שיני שום כתושות
1 ביצה
2 כפות פרורי לחם רגילים
מלח
פלפל לבן
1/4 כפית זנגביל טחון
1 כף פפריקה מתוקה / חריפה ( אני שמה מתוקה ומבשלת את הקציצות ברוטב חריף)
1/2 כפית כורכום
לערבב את כל החומרים יחדיו לעיסה אחת גדולה.. ליצור כדורים
בשלב זה ניתן להקפיא כדורים בקופסאות סגורות ולבשלם ברוטב בפעם אחרת
רוטב לקציצות:
2 גמבה אדומה נקייה ופרוסה לרצועות
2 פלפל חריף חתוך ל 4
**טיפ קטן - אם לא תרצו שיהיה מאוד מאוד חריף הוציאו את כל הגרעינים הלבנים של הפלפל ואת ההידרה שעליה יושבים הגרעינים.
יש לשים בסיר 4-5 כפות שמן .. להוסיף את הגמבה והפלפל להנמיך להבה עד לריכוכם,מכסה סגור)
יש להוסיף :
8 שיני שום קלופות שלמות
1כף פריקה גדושה מתוקה / חריפה מרוקאית
1/4 כפית כורכום
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל לבן
לערבב,להניח מעל קציצות דגים.
לאחר כחצי שעה יש לפזר חופן כוסברה טרייה קצוצה להמשיך לבשל עוד כ 10 דקות
בתאבון:-)
דרג\י את המתכון:
דירוג הגולשים (4):
תגובות הגולשים:
תאריך
שם
תגובה
תוכן
03/08/2011
שוש שני
פ"ת
אין מלים הזה הצלחה ,אחד המתכונים המוצלחים של קציצות דגם
31/08/2012
קוקי
תודה שוש :-)
הוספת תגובה:
שם
כותרת
תגובה
חיפוש מתכון לפי:
בחר קטגוריה
הכל
עוגות וקינוחים
בשר
גבינות
דגים
ירקות
לחמים
מרקים
משקאות
סלטים
עוף
פסטות
פשטידות
צמחוני
שונות
תוספות
ארץ המתכון
הכל
אחר
המצאתי בעצמי
אוסטרליה
איטליה
אינדונזיה
אלג'יריה
אנגליה
אפגניסטן
ארגנטינה
ארמניה
ארצות הברית
אתיופיה
בדווי
בולגריה
בלגיה
ברזיל
גיאורגיה
גרמניה
הודו
הולנד
הונגריה
ויאטנם
טוניס
טורקיה
טריפולי
יוון
יפן
ישראל
כורדיסטאן
לבנון
ליטא
מונגוליה
מלזיה
מצרים
מקסיקו
מרוקו
סודן
סוריה
סין
ספרד
סקנדינביה
עירק
פולין
פרס
צרפת
רומניה
רוסיה
תיאלנד
דרגת קושי
הכל
ביג דיל
בצ'יק צ'ק
לא ביג דיל
תשקיעו קצת, מה יש?
זמן הכנה
הכל
עד 10 דקות
10-20 דקות
20-30 דקות
30-40 דקות
40-50 דקות
50-60 דקות
60 דקות ומעלה
מתכון כשר
דיאטתי
פינת הטיפ:
שמרים
מאת: נירית
יש לכם שמרים ששכבו במקרר הרבה זמן ולא בטוח אם הם עוד חיים? ניתן לבדוק זאת לפני הלישה. מכינים ראש עיסה שמורכב מכמות השמר...
האתר נבנה בשיתוף Mani Design
בניית אתרים
ובחסות jobaba
לוח דרושים
ולמי שבאמת רוצה למצוא
הכרויות בפייסבוק