|
שעועית ירוקה בשמן זית, שום ורוזמרין
יוצר המתכון:
רינה
תאריך ההעלאה:
12/12/2011
סוג המתכון:
צמחוני
דרגת קושי:
בצ'יק צ'ק
זמן הכנה משוער:
20-30 דקות
מתכון דיאטתי
מתכון כשר
הוראות ההכנה:
החומרים הדרושים:
½ ק"ג שעועית צעירה וטרייה
¼ כוס שמן זית
2 שיני שום כתושות
1 כפית רוזמרין יבש
מלח, פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
חותכים את קצוות השעועית.
ממלאים סיר עם מים ומעט מלח ומרתיחים.
מוסיפים את השעועית למים, ומבשלים ללא מכסה כ-3-4 דקות (שלא יהיה רך מדי)
מסננים ומעבירים לקערה.
מחממים במחבת את שמן הזית והשום.
כשהשמן מתחיל לרתוח, מכבים את האש ומוסיפים את הרוזמרין, המלח והפלפל.
יוצקים את תערובת השמן על השעועית ומערבבים היטב.
ב-ת-י-א-ב-ו-ן!
|
דרג\י את המתכון:
|
|
|
דירוג הגולשים (0):
|
|
תגובות הגולשים:
| תאריך | שם | תגובה | תוכן |
| 12/12/2011 | רינה | הערת המחברת |
יכול לשמש כתוספת למנה עיקרית, או כצבע נוסף על שולחן עם מגוון של סלטים.
מה שכן, הוא גם טעים וגם בריא.
|
|
|
|