דף הבית | אודות | הצהרת פרטיות | צור קשר | טיפים |      
באתר 272 מתכונים
סלטיםפסטותתוספותדגיםבשרעוףגבינותשונותמשקאותקינוחיםלחמים ולחמניותצמחוניפשטידותירקותמרקיםמתכונט - דף הבית



  • פאי חלבה מעולה
    יוצר המתכון:   מזל ק.מלאכי
    תאריך ההעלאה:   26/11/2008
    סוג המתכון:   פשטידות   דרגת קושי:   לא ביג דיל  
    זמן הכנה משוער:   10-20 דקות
    מתכון דיאטתי   מתכון כשר

    הוראות ההכנה:

    חומרים נדרשים 


    לבצק 


    תבנית פאי יפה וגבוהה מומלץ נשלפת 

    3 כוסות קמח-(יש מצב לעוד כוס או חצי אחרי  

                 הלישה   במידה ודביק )

    1/2 אפיה

    2 סוכר וניל

    1/4 כוס יין (מתוק של קידוש )

    1 מרגרינה  מחמאה 

    (כן! לא היתבלבלתי הבצק ללא סוכר 

         תיכף תבינו למה.  


    מילוי

    250 גרם חלבה (הפשוטה )

    100 גרם אגוזי מלך 

    סירופ מייפל 

    אופן ההכנה :


    את כל חומרי הבצק ללוש לבצק נוח ולקרר כחצי שעה במקרר .


    לשמן את התבנית היטיב (אני משמנת עים שמן ומקמחת היטיב ) 

    לשטח 2/3 מהבצק לצורה עגולה (כן פאי מעט עבה )ולהניח על תבנית הפאי כולל הדפנות.

    המילוי: לפורר את החלבה על הבצק בצורה אחידה ואת האוגזים לפורר לא לטחון את האגוזים הם אמורים להיות שלמים או חצי .


    את ה-1/4 הנותר של הבצק יש שתי אפשרויות ניתן לפורר מעל הימלוי או להכין רצועות שתי וערב .


    לאפות בחום בינוני -150 -או 170 תלוי בתנור 

    עד שהעוגה שחומה היטיב .


    להוציא את העוגה מהתנור ומיד בעודה חמה יש לשפוך עליה סירופ מייפל בנדיבות כולל לתוך הדפנות בערך 2/3 סירופ מייפל ( עכשיו אתם מבינים למה אין צורך בסוכר בתוך הבצק!כדי לא לחלות בסכרת חס ושלום :) מתוקה וטעימה מאוד.


    בתאבון .

    דרג\י את המתכון: דירוג הגולשים (3):



    תגובות הגולשים:
          תאריך      שםתגובהתוכן
    29/11/2008אוהבת חלבהחלבה מאוד טעימה
    ננסה את המתכון וכולי תקוה שזה יהיה טעים , כי מי שאוהב חלבה יגיד שכל מה שקשור בחלבה זה טעים, רק השם חלבה נותן לי טעם טעים והכי טעים בעולם.
    16/04/2013שושיפאי חלבה מעולה פשוט מעולה כשמה , חיפשתיף מתכון עם חלבה ולא טחינה , והיה ממש מוצלח
    16/04/2013שושיפאי חלבה מעולה פשוט מעולה כשמה , חיפשתיף מתכון עם חלבה ולא טחינה , והיה ממש מוצלח

    הוספת תגובה:

    שם  
    כותרת  

    תגובה

  • חיפוש מתכון לפי:




    מתכון כשר דיאטתי





    פינת הטיפ:
    זירוז התפיחה
    מאת: נירית
    במידה ומתעסקים עם בצק שמרים שצריך לתפוח במהירות ניתן לזרז את התפיחה: מחממים את התנור ל 100 מעלות. מכבים אותו ומכניסים פ...


    האתר נבנה בשיתוף Mani Design   בניית אתרים ובחסות jobaba   לוח דרושים ולמי שבאמת רוצה למצוא   הכרויות בפייסבוק