דף הבית | אודות | הצהרת פרטיות | צור קשר | טיפים |      
באתר 272 מתכונים
סלטיםפסטותתוספותדגיםבשרעוףגבינותשונותמשקאותקינוחיםלחמים ולחמניותצמחוניפשטידותירקותמרקיםמתכונט - דף הבית



  • פאי חלבה מעולה
    יוצר המתכון:   מזל ק.מלאכי
    תאריך ההעלאה:   26/11/2008
    סוג המתכון:   פשטידות   דרגת קושי:   לא ביג דיל  
    זמן הכנה משוער:   10-20 דקות
    מתכון דיאטתי   מתכון כשר

    הוראות ההכנה:

    חומרים נדרשים 


    לבצק 


    תבנית פאי יפה וגבוהה מומלץ נשלפת 

    3 כוסות קמח-(יש מצב לעוד כוס או חצי אחרי  

                 הלישה   במידה ודביק )

    1/2 אפיה

    2 סוכר וניל

    1/4 כוס יין (מתוק של קידוש )

    1 מרגרינה  מחמאה 

    (כן! לא היתבלבלתי הבצק ללא סוכר 

         תיכף תבינו למה.  


    מילוי

    250 גרם חלבה (הפשוטה )

    100 גרם אגוזי מלך 

    סירופ מייפל 

    אופן ההכנה :


    את כל חומרי הבצק ללוש לבצק נוח ולקרר כחצי שעה במקרר .


    לשמן את התבנית היטיב (אני משמנת עים שמן ומקמחת היטיב ) 

    לשטח 2/3 מהבצק לצורה עגולה (כן פאי מעט עבה )ולהניח על תבנית הפאי כולל הדפנות.

    המילוי: לפורר את החלבה על הבצק בצורה אחידה ואת האוגזים לפורר לא לטחון את האגוזים הם אמורים להיות שלמים או חצי .


    את ה-1/4 הנותר של הבצק יש שתי אפשרויות ניתן לפורר מעל הימלוי או להכין רצועות שתי וערב .


    לאפות בחום בינוני -150 -או 170 תלוי בתנור 

    עד שהעוגה שחומה היטיב .


    להוציא את העוגה מהתנור ומיד בעודה חמה יש לשפוך עליה סירופ מייפל בנדיבות כולל לתוך הדפנות בערך 2/3 סירופ מייפל ( עכשיו אתם מבינים למה אין צורך בסוכר בתוך הבצק!כדי לא לחלות בסכרת חס ושלום :) מתוקה וטעימה מאוד.


    בתאבון .

    דרג\י את המתכון: דירוג הגולשים (3):



    תגובות הגולשים:
          תאריך      שםתגובהתוכן
    29/11/2008אוהבת חלבהחלבה מאוד טעימה
    ננסה את המתכון וכולי תקוה שזה יהיה טעים , כי מי שאוהב חלבה יגיד שכל מה שקשור בחלבה זה טעים, רק השם חלבה נותן לי טעם טעים והכי טעים בעולם.
    16/04/2013שושיפאי חלבה מעולה פשוט מעולה כשמה , חיפשתיף מתכון עם חלבה ולא טחינה , והיה ממש מוצלח
    16/04/2013שושיפאי חלבה מעולה פשוט מעולה כשמה , חיפשתיף מתכון עם חלבה ולא טחינה , והיה ממש מוצלח

    הוספת תגובה:

    שם  
    כותרת  

    תגובה

  • חיפוש מתכון לפי:




    מתכון כשר דיאטתי





    פינת הטיפ:
    קמח תופח
    מאת: אלי
    במקום להשתמש בקמח תופח מאליו, אפשר להוסיף על כל כוס קמח כפית אבקת אפיה, ובכך לחסוך כסף...
    ...


    האתר נבנה בשיתוף Mani Design   בניית אתרים ובחסות jobaba   לוח דרושים ולמי שבאמת רוצה למצוא   הכרויות בפייסבוק