דף הבית | אודות | הצהרת פרטיות | צור קשר | טיפים |      
באתר 272 מתכונים
סלטיםפסטותתוספותדגיםבשרעוףגבינותשונותמשקאותקינוחיםלחמים ולחמניותצמחוניפשטידותירקותמרקיםמתכונט - דף הבית



  • עוגת מוס
    יוצר המתכון:   עמית
    תאריך ההעלאה:   07/12/2008
    סוג המתכון:   עוגות וקינוחים   דרגת קושי:   בצ'יק צ'ק  
    זמן הכנה משוער:   20-30 דקות
    מתכון דיאטתי   מתכון כשר

    הוראות ההכנה:

    מצרכים:

    =======

    6 ביצים

    1/2 כוס סוכר

    1 חב' אינסטנט פודינג שוקולד

    1 חב' אינסטנט פודינג וניל

    1 חב' שמנת מתוקה.

    1 כוס חלב.

    200 גר' שוקולד מריר.

    1/4 כוס חלב

    2 כפות סוכר


    אופן ההכנה:

    ============

    מפרידים את הביצים ומקציפים את 6 החלבונים עם 1/2 כוס הסוכר.

    מערבבים את 6 החלמונים עם האינסטנט פודינג שוקולד.

    מערבבים בתנועות קיפול את הקרם השוקולד שנוצר מהחלמונים והפודינג שוקולד (יש תחילה לרכך את הקרם עם מעט חלבונים מוקצפים.

    מעבירים לתבנית אפיה משומנת 26" ואופים כ-45 דקות על חום 180 מעלות.

    העוגה תופחת מאד ולאחר מכן נופלת, לא להיבהל.

    משטחים את העוגה האפויה בידיים כדי שתהיה בגובה אחיד.

    מקציפים את הפודינג וניל עם 1 כוס חלב והשמנת מתוקה. 

    לאחר שהעוגה התקררה מורחים את הקרם על העוגה.

    שמים בתוך סיר קטן את השוקולד המריר, 1/4 כוס חלב ו-2 כפות סוכר ומחממים עד לקבלת קרם שוקולד סמיך.

    את השוקולד מקררים מעט ואז שופכים אותו על הקרם וניל שמרוח כבר על העוגה (את הקרם אסור למרוח בעזרת מרית אלא להזיז את דפנות העוגה מעלה מטה כדי שהקרם יכסה באופן שווה את כל העוגה).

    דרג\י את המתכון: דירוג הגולשים (2):



    תגובות הגולשים:
    לא נוספו עדיין תגובות למתכון זה

    הוספת תגובה:

    שם  
    כותרת  

    תגובה

  • חיפוש מתכון לפי:




    מתכון כשר דיאטתי





    פינת הטיפ:
    מה עושים עם עוגה שהתייבשה
    מאת: רינת
    כאשר העוגה יוצאת יבשה לאחר האפייה, ניתן לתקן א...


    האתר נבנה בשיתוף Mani Design   בניית אתרים ובחסות jobaba   לוח דרושים ולמי שבאמת רוצה למצוא   הכרויות בפייסבוק