מוצרים:
חבילת פסטה{איזה סוג שאתם מעדיפים}
חבילת פטריות
2 תיבוליות בזיליקום- קנור
כפית אגוז מוסקט
מכל שמנת לבישול השף הלבן15%
ראש שום
30 גרם חמאה
קערית פרמזן
הפסטה:
כשמרתיחים אותה להוסיף לתוך המים 4 שיני שום ותיבולית בזיליקום של קנור-הטעם נתפס הרבה יותר טוב ככה:)
מקררים במסננת ומשאירים בצד לסוף.
הרוטב:
מטגנים פטריות { אישית אוהבת את הקופסאות שימור- אבל אפשר גם טרי ות-רק לשים לב שהן הרבה יותר מלוחות מאשר אלו שבקופסת השימורים אז לשים רק חצי תיבולית בזיליקום}
עם 30 גרם חמאה+ תיבולית בזיליקום של קנור + כל שאר שיני השום שנשארו.{אפשר לקטוש אותן או להשאיר אותן שלמות ואח"כ להוציא-עניין של טעם}
מוסיפים את השמנת עם מעט פלפל שחור וכפית של אגוז מוסקט.
לבסוף מוזגים את הפסטה לקערית עמוקה ועליה שופכים את תערובת השמנת
מעליה מפזרים מעט פרמזן
ובתיאבון:)