מוצרים:

חבילת פסטה{איזה סוג שאתם מעדיפים}

חבילת פטריות

2 תיבוליות בזיליקום- קנור

כפית אגוז מוסקט

מכל שמנת לבישול השף הלבן15% 

ראש שום

30 גרם חמאה

קערית פרמזן

הפסטה:

כשמרתיחים אותה להוסיף לתוך המים 4 שיני שום ותיבולית בזיליקום של קנור-הטעם נתפס הרבה יותר טוב ככה:)

מקררים במסננת ומשאירים בצד לסוף.

הרוטב:

מטגנים פטריות { אישית אוהבת את הקופסאות שימור- אבל אפשר גם טרי ות-רק לשים לב שהן הרבה יותר מלוחות מאשר אלו שבקופסת השימורים אז לשים רק חצי תיבולית בזיליקום} 

עם 30 גרם חמאה+ תיבולית בזיליקום של קנור + כל שאר שיני השום שנשארו.{אפשר לקטוש אותן או להשאיר אותן שלמות ואח"כ להוציא-עניין של טעם}

מוסיפים את השמנת עם מעט פלפל שחור וכפית של אגוז מוסקט.

לבסוף מוזגים את הפסטה לקערית עמוקה ועליה שופכים את תערובת השמנת

מעליה מפזרים מעט פרמזן

ובתיאבון:)