דף הבית | אודות | הצהרת פרטיות | צור קשר | טיפים |      
באתר 272 מתכונים
סלטיםפסטותתוספותדגיםבשרעוףגבינותשונותמשקאותקינוחיםלחמים ולחמניותצמחוניפשטידותירקותמרקיםמתכונט - דף הבית



  • כפיתות\קציצות תוניסאיות
    יוצר המתכון:   רונן
    תאריך ההעלאה:   19/11/2008
    סוג המתכון:   בשר   דרגת קושי:   ביג דיל  
    זמן הכנה משוער:   30-40 דקות
    מתכון דיאטתי   מתכון כשר

    הוראות ההכנה:

    בשר ועוף טחון 600 גרם

    בצל גדול  קצוץ דק 

    כוסברה 

    שמיר 

    פטרוזיליה 

    חבילה מכל אחד 

    קצוץ דק 

    3 פרוסות לחם מושרות וסחוטות 

    2 אבקת אפיה 

    3 ביצים

    פירורי לחם חצי כוס 

    מלח כף

    פלפל כפית

    פפריקה כף וחצי

    בהרט כפית

    פלפל אנגלי חצי כפית 


    לערבב את הכול יחד  בידיים רטובות 

    ליצור עיסה חלקה 

    לטגן קציצות בגודל בינוני ... 

    יש ליצור את הקציצות עם ידיים רטובות (כל פעם להרטיב את הידיים )

    לטגן עד שמשחים מאד מכל צד בשמן עמוק 



    ניתן להכין רוטב לקציצות (טעים יותר כשזה  יוצא חם מהשמן )


    מתכון לרוטב:

    שלושה שיני שום קצוצות 

    עגבניות מרוסקות או רסק עגבניות 5 כפות 

    מלח פלפל ופפריקה לפי הטעם 

    ניתן להוסיף פפריקה חריפה 

    2 כפות שמן 


    לטגן את השום להוסיף עגבניות ותבלינים .. אם זה רסק להוסיף חצי כוס מים .. 

    כשרותח להוסיף את הקציצות ולכסות את הסיר

    לבשל על אש נמוכה כ20 דקות עד שהקציצות טבולות ברוטב 

    לאכול עם חצי חלה 



    בתאבון ותודה לאמא

    דרג\י את המתכון: דירוג הגולשים (6):



    תגובות הגולשים:
          תאריך      שםתגובהתוכן
    23/09/2012חסויקציצה טעימה אבל כפי שניסיתי בעבר עים עוף יוצא קצת יבש

    הוספת תגובה:

    שם  
    כותרת  

    תגובה

  • חיפוש מתכון לפי:




    מתכון כשר דיאטתי





    פינת הטיפ:
    מסטיק נדבק לבגד
    מאת: אורה
    רססו על המסטיק ספריי נגד גוקים המתינו דקה והורידו את המסטיק מהבגד וכבסו
    ...


    האתר נבנה בשיתוף Mani Design   בניית אתרים ובחסות jobaba   לוח דרושים ולמי שבאמת רוצה למצוא   הכרויות בפייסבוק