דף הבית | אודות | הצהרת פרטיות | צור קשר | טיפים |      
באתר 272 מתכונים
סלטיםפסטותתוספותדגיםבשרעוףגבינותשונותמשקאותקינוחיםלחמים ולחמניותצמחוניפשטידותירקותמרקיםמתכונט - דף הבית



  • coca cola chicken
    יוצר המתכון:   דניאל
    תאריך ההעלאה:   09/12/2009
    סוג המתכון:   עוף   דרגת קושי:   לא ביג דיל  
    זמן הכנה משוער:   10-20 דקות
    מתכון דיאטתי   מתכון כשר

    הוראות ההכנה:

    עוף בקוקה קולה

    ראשית סיפור הרקע:

    מתכון זה הינו אחד הפשוטים אך הטעימים לארוחת שבת מהירה ומעניינת. המתכון הומצא על ידי טבח צבאי וזיכה אותו במקום ראשון בתחרות בישול עקב פשטותו וטעמו הנהדר.

    מצרכים:

    עוף שלם/ 4 כרעיים

    5-6 תפוחי אדמה  גדולים, מקולפים ופרוסים לחצי/ רבעים

    2-3 בצלים גדולים

    5-6 גזרים גדולים קלופים וחתוכים 

    כחצי בקבוק קוקה קולה (לא דיאט)

    כוס קטשופ

    2 כפות שמן זית

    אופן ההכנה:

    לתחתיתו של סיר גדול מכניסים את שמן הזית ומדליקים אש גדולה.

    מוסיפים מיד את הבצלים חתוכים גס.

    עליהם שמים את פלחי תפוחי האדמה והגזר.

    על הכל מוזגים שלושת רבעי כוס קטשופ.

    מלמעלה שמים את העוף, עליו את שארית הקטשופ.

    מוזגים קולה לתוך הסיר עד שהיא מגיעה לכיסוי חלקי של העוף.

    מבשלים על אש גדולה עד לרתיחה, מנמיכים לאש קטנה וממשיכים לבשל לפחות עוד שעתיים וחצי (נין להמשיך גם יממה שלמה עם מקפידים על כמויות הנוזלים- ככל שהבישול ארוך יותר, הכל מתרכך וסופג את הטעמים).

    בסופו של דבר מתקבל תבשיל דמוי קדרה עם טעם עשיר, רוטב מדהים מלא טעם וארומה. לחובבי חריף פיקנטי ניתן תמיד להוסיף, פלפל חריף/ פפריקה בשלב הוספת הקולה.

    בהצלחה והנאה לכולם.

    דרג\י את המתכון: דירוג הגולשים (2):



    תגובות הגולשים:
          תאריך      שםתגובהתוכן
    29/04/2013נדב בן ה-8משונה אבל טעים כול הרחב הציבורי זה נשמע טעים הקולה עם העוף גם שטעמתי זה היה אין מילים כל בני משפחתי נגעלו טוב בוא בוא נכניס אקשן גם אני קצת נגעלתי אבל עדדין טעים הנה האחוזים על הגועל והאהבה לעוף עם הקולה : אהבה למתכון שכתבת :47% גועל:53% לסיום לא היה הכי טעים אבל 3קצת אבל טיפונת אפילו טיפה שאהבתי זאת אני מבין אם זה פוגע בך אני סורי(סליחה מצטער) דניאל אתה נראה לי עם חוש מתכון נפלא אם אתה היית במאסר שף היית מנצח את כולה זאת הביקורת הבונה ביקורת השנייה היא לא טובה :: החשדותהלא טובה הן: שנגעלתי מצואד אנייודע שפה ושם בכתב המחשב שלי לא מתפקד טוב

    הוספת תגובה:

    שם  
    כותרת  

    תגובה

  • חיפוש מתכון לפי:




    מתכון כשר דיאטתי





    פינת הטיפ:
    איך לשמור שום
    מאת: עמית
    כדי ששיני השום ישמרו רעננים לתקופה ארוכה יש לקלף את שיני השום ולשמור ...


    האתר נבנה בשיתוף Mani Design   בניית אתרים ובחסות jobaba   לוח דרושים ולמי שבאמת רוצה למצוא   הכרויות בפייסבוק